Det er en skam, der er ingen kælder ellers ville gøre 50 CANS! Sørg for at tage en mental note - sikker til næste år denne tomt i din kælder, dobbelt eller endda tredobbelt. Agurker opnås sprød og opbevares på et køligt sted, indtil den næste høst. Og forberedelse af sådanne nemt agurker vil ikke være.
INGREDIENSER
Ved 2 banker 1L.:
Agurker - 600-800 gr.
Dild - beam
For at fylde:
Agurker kg -1.
-9-12 hvidløg tand.
-2 spiseskefulde Salt
FREMSTILLINGSMAADEN
Agurk 1 kg natrium på et groft rivejern.
Gnide på en lille rivejern 9-12 fed hvidløg og fint skåret. Ved tilsætning af agurker hvidløg 2 spiseskefulde salt med en lille dias og mix. Hælde for agurker klar.
Agurker nødt til at pre-blød i 3-4 timer i koldt vand, hvis agurker hjem med blot en seng, kan dette trin blive savnet.
Bankerne kan bare tage en grundigt vasket, jeg tager altid steriliseret. I bunden af bredden sætte kviste af dild. Nu sættes den revet agurk med hvidløg og fylde hele jar agurker. Vi flytte revet agurk. På toppen af de agurker skal være dækket med agurk saft.
Alle Gør det samme med de andre banker. Jeg have 1 kg af revet agurk er nok til 2-liters krukker. Omslag nylon smører sennep fra nutria til ikke mugne agurk, hvis der er et ark peberrod, så du kan sætte det øverste ark af peberrod. Og lukker banker.
Fjern straks krukker på et køligt sted denne køleskab eller kælder. Efter 3-4 dage, agurker saltet, og en måned senere var han helt prosalivayutsya.
De er gemt, indtil den næste høst. Agurker og flavorful stykket. Revet agurk jeg bruger til madlavning rassolnik. Kan varmt anbefale denne metode, hvis du ikke har gjort så sørg for at prøve, vil du kunne lide det.
Abonner på min RSS-feed Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor. Bon appetit!