Enkel og samtidig meget velsmagende ret, lige hvad du har brug for og forbereder meget simpelt, alt forberedt i ovnen. Koteletter bud, flavorful kartofler.
INGREDIENSER
Kartofler -7-8sht.
For frikadeller:
Hakket - 400g.
Lukovitsa- 1 stk.
Hvidløg -3-4zub.
Kartofler 1stk.
Brød - 50g.
Sol -1 / 2ch.l.
Sort peber - efter smag
Paprika -1 sød / 2ch.l.
Til saucen:
Sour -2st.l.
Tomatpuré -1 spiseskefuld
Sennep -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Vand -100ml.
FREMSTILLINGSMAADEN
Brød 50 gram fyld med vand og give ham en lille smule våd. En løg, 3-4 fed hvidløg, 1 lille kartoffelknolde og godt presset brød Hak blenderen.
I en skål sætte fyldet 400 gram af en hvilken som helst jeg har blandet, tilsæt brød med løg og hvidløg, tilsæt en halv teskefuld salt, sort peber til smag og omrør.
Smør en bageplade med vegetabilsk olie, danner patties af hakket og sat på kanterne af formen. 6 -7 kartoffelknolde skåret skiver. Og sat i midten af formen. Vi sætter i en forvarmet ovn og kogte ved 220 grader i 15 minutter, mens eo forberede sauce. I en skål sætte 2 spsk creme fraiche, 1 spsk tomatpuré, 1 tsk sennep, tilføjer jeg en krydret russisk sennep.
Put halv teskefuld salt, hæld 100 ml varmt vand og blandes. Det tog 15 minutter at trække sig ud af formen af frikadeller og kartofler og hæld al saucen.
Vi lægger mere tid i ovnen og bages ved 220 grader i 25-30 minutter, indtil kogte kartofler. Kartofler i denne tid har tid til at lave mad.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘