Jeg ikke kan lide ris? Ja, du bare ikke ved, hvordan man laver mad, hvordan man Fomenko sagde, uanset om det "russiske Radio" vise madlavning. God ris - en delikatesse, der kan overraske mange forskellige varianter.
****
Det er hensigtsmæssigt for morgenmad, og til frokost og middag, kan det være til stede i menuen ceremonielle receptioner og det mest, at hverken er en triviel, ikke-protokol mellemmåltider.
Det er hensigtsmæssigt i desserter og hovedretter, supper og salater.
Jeg har nok ros for denne kornart? I dette tilfælde, skal du gå til opskriften er enkel, men meget velsmagende salater.
Ris salat på græsk
Her skal vi til brune ris. Blandet hundrede gram kogt, stadig varm ris med fire spiseskefulde salatdressing (olivenolie + eddike til smag).
Når blandingen er afkølet, tilsættes det fire stilke af grønne løg (hakkede) og to peberfrugter - røde og gule - naturligvis også hakket. Bedre strips. Før servering, drys salat med pinjekerner og hakkede sorte oliven, udstenede.
Salt efter smag, selvfølgelig.
Ris Salat "Nice"
Selv navnet gættet, at han blev forbundet med havet? Det er rigtigt.
Tag 150 gram kogt langkornet ris (smuldrende !!!), 100 gram dåse tun, et par tomat, og halvdelen af sød peber af forskellig farve (denne skønhed, kan du tage og et par af samme farve peberfrugter, men vil kedelig).
Pepper skåret i strimler, tun - i små stykker, tomater - også bedre lang plast (men generelt, hvordan det går).
Alle bestanddele blandes (forsigtigt), hæld den enkleste salatdressing (olie + olive eddike, ønskes vin), før servering drys med hakkede sorte oliven, udstenede og hakket persille.
Salt til smag.
Ris salat med svampe
Her har vi den ris solo. Et hundrede gram kogt brune ris blandet med 75 gram linser, tilsættes 100 gram svampe (friske ja, de kan spises rå, det vigtigste - godt vaskede), smag til med hakket koriander.
Hvordan koriander? Tja, nogle mennesker kan lide mere, nogle mindre.
Men påfyldning vanskeligere her. Gør det med olivenolie, eddike, sennep (Dijon eller bedre til at tage med korn, disse typer af blødere), halv tsk stødt korianderfrø, godt, salt og peber. Alle ingredienser tilsættes til olien smag.
Bon appetit!