Jeg lagde mærke til en mærkelig egenskab: Hvis servicet i titlen er ordet "roll", den potentielle kok grustneet straks - de siger, og det er svært og trættende, og generelt, gør ikke spillet værd stearinlys! Lad koteletter bedre zababahaem og ruletnuyu fyld som en side parabol sæt.
Tja... freestyle vilje, doven - er ikke velsmagende!
Jeg vil fortælle dig en hemmelighed: i virkeligheden, i de Rolls - at kød, at fisk at dejen (kilderne er uendelige) - nogen big deal. Og tid produktionen tager så meget. Men det viser sig lækker - efter påfyldning gennemsyrer kød, dens saft beriger udstopning... Mmmm... en symfoni!
Og for at skrive denne symfoni behøver ikke at være en komponist. Administrer alle mulige smag. Det er mig - er mulig. Og jeg, for doven selv én.
Nå, så du skal Kylling roulade med spinat og svampe?
tage:
• kilo kyllingebryst
• 4 spinat stråle
• 300 gram svampe
• 25-30 gram semulje
• æg
• Smør
• creme
• løg og hvidløg
• persille og krydderier
Breast konvertere til hakket kød, tilføje til det æg og semulje, ælte
Pripuskayut spinat i smør (fordi dens smag og aroma bliver lysere, mere mættet). Til allersidst add knust hvidløg
Svampe stegt med løg (og hvis du ikke kan genkende de svampe, ikke gider at skrive "lort opskrift skal vaere tilberedt udelukkende med porcini svampe," Gå og samle hvide svampe).
Nu sprede en folie, smør den med olie (ikke til hakkekød stikning) og udrulning af sin egen farsh.yu
Vi sprede det på spinat, persille drysses på toppen
Og så - svampe. For svampe - creme.
Forsigtigt wrap og sende den i ovnen ved 180 grader i ca. en time. Den klassiske spørgsmål om salt: Ja, bør hakket oksekød saltes. Og svampe bør salt den stegning. Hvor meget? Til smag!
Bon appetit!