Hvordan kan man købe det, det er kun for en slyngelstat!
Denne sætning har tildelt en gammel bekendt ven i markedet "shopping". Ladies... Køb kød. Familier. Tja, en - og endda stumper for katten. Og det viste sig, at afgrøden til at købe en skam, fordi den billige!
Jeg indrømmer, at da jeg hørte denne historie, længe lo. Ja, der er vores borgere (ikke alle, men mange), en slags perversion: at vise, at du er alle så stor succes med hjælp af mad.
Få mindst sej eller lodde. Adskillige gange har jeg hørt, at hvis der ikke er nogen indkomst, en person, såsom fisk har skam. Det kan kun træffes for katte. Hvorfor? Hvem ved.
Måske, med underskuddet i hovedet på den tid, det blev udsat, når produkterne var en måde at markere deres sociale status.
Nogensinde mødt mennesker, der ikke kunne tåle æg. Og vær sikker på det købt eller bestilt inden restauranter - fordi det er cool! Jeg kender dem, der tror, at opsparingsprodukter - besparelser skammeligt. Igen, jeg ikke forstår.
Det mærkelige er, er alle disse mennesker ikke behandlet helt så sikker, og... ikke så velsmagende spise, ja. En kok og vidste ikke hvordan.
Jeg indrømmer, jeg var sådan en holdning til mad er ikke klart af ordene "i almindelighed". Og ofte købe produkter, der anses for at være snobber "nischebrodskim".
1. Knogler. Konventionel knogle bouillon. Oftere - oksekød.
Det faktum, at kun deres tilstedeværelse kan tilberede virkelig lækker sauce demi-glace. Denne såkaldte rød sauce, og det hører til de mesterværker af fransk madlavning. Det er lavet af forbagte til en sprød gode knogler og stumper af kød.
Ideel til at tage for at forberede oksekød skanken, men er nogen anden del. den rigtige suppe du tilberede vil ikke være i stand til at demi-glace uden ben, og generelt - jo mere der er, jo bedre, at den rigdom af saucen få grundlæggende, og derfor saucen selv.
2. Jeg køber ofte kyllingeskrog - såkaldte bouillon sæt.
Hvorfor ikke? Efter min mening har det været kendt for alle, at det mest nærende kylling suppe vil ikke lyserød kylling, og fra den gamle landsby kylling eller hane. Nå, på grund af deres mangel på, lad slagtekyllinger på bouillon ubrugelig. Fra deres kød ikke rigtig komme ud, og mere - bare kogt kød slagtekyllinger, det er... ubehagelig. Sådan er problemfri problemer, skuffelse.
Så hvorfor ikke lave mad bouillon billigere og meget mere egnet til denne bouillon sæt? Tilføj et par stykker af gulerod, selleri og hele rå løg, koge lidt længere, og derefter - frosne og bruges, når det er nødvendigt, selv i supper, saucer dog selv som væsken slukning?
Hvem har tænkt på kød scraps, ved den måde. Jeg sav oksekød, der er lavet til katte i en husstand. Så han kiggede meget anstændighed hakket kød, der sælges i mange butikker, og at prisen... ovenfor. Men hans mærkelige folk til at købe er ikke en skam (på grund af prisen, jeg gætte).
Kort sagt, er det spørgsmål, anerkendes, og at køb af "nischebrodskogo" sig selv? Og mens du ikke lidt skamfuld.