Velsmagende, usædvanlig og interessant! Amazing skål!
ingredienser:
500 gr. svinekød
1 time. l. sukker
1 time. l. stødt ingefær
100 gr. gulerødder
200 gr. dåse ananas
1 time. l. stivelse
50 ml af sojasovs
50 ml vegetabilsk olie
peber - rød eller orange
fremstilling:
1. Udskårne kødstykke på tværs af årerne i strimler omkring 1,5 cm tyk hvis kødet barske, før det kan være lidt repel.
2. Til fremstilling af sauceblanding i en skål med sojasovs kartoffelstivelse, ingefær, sukker.
Marinere svinekød i sauce.
3. Bulgarian peber til ren fra frø og kerne, skåret i strimler.
Gulerødder skæres også i tern eller rist. Bedre at bruge baby gulerødder eller små gulerødder for en interessant slags retter.
4. Hæld i gryden lidt vegetabilsk olie og sætte det i brand.
Put i en gryde, peberfrugter og gulerødder.
5. Sauter grøntsager over høj varme i 3-5 minutter, idet kolben rystes.
6. Med ananas drænet sirup, satte ananas skiver i gryden til grøntsager, rør hurtigt og straks fjerne gryden fra varmen.
7. Separat svinekød steges i gryden med vegetabilsk olie.
Men ikke mere end 10 minutter, fordi marinerede tynde skiver svinekød er kogt meget hurtigt og med en lang varmebehandling bliver hård.
8. For at tilføje svinekød stegt grøntsager og lidt varm.
Fadet er klar, du kan bringe til bordet. På anmodning, drys med sesamfrø.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!