Nabo spørger mig hele tiden et græskar. Græskar i år i landet en masse freaks. Jeg har ikke noget imod, men det mest interessante var, hvad hun gør af det.
Pumpkin pie, forsikrede hun naboen, forbereder sig intet at gøre, og spises i 1 minut.
ingredienser
- græskar, 300 gr.
- semulje, 200 gram.
- sukker 100-150 gram.
- yoghurt, 200 gr.
- citronskal af en halv citron
- smør til pudsning
Vi går videre til forberedelse.
Rydde græskar i små stykker og blanshiruem (3-5 minutter i kogende vand). Læne sig tilbage i et dørslag, køligt og gnide på en lille rivejern.
Dernæst gnide revet citronskal (citron kan erstatte sure æble).
Til den revet græskar skræl og tilføje en kop yoghurt.
Tilsæt semulje og sukker. Alt blandes godt og give bryg (10-15 minutter).
I løbet af denne tid, forberede imprægnering panden (ikke påkrævet, men det viser sig lækker kage).
sirup
vand-halv kop
sukker 100g.
saft af 1 citron
Pres saften fra citronen.
I en gryde hæld vandet, ind i sukker og citronsaft. Hermed blandingen til kogning og koges i yderligere 5 minutter.
Sirup til kage er klar!
Nu tilbage til kagen. Smør panden med smør.
og sprede vores kage.
Skib kage i en forvarmet ovn i 25-30 minutter (ved 180 grader).
Hæld varmt sirup kage og give det trække i 15-20 minutter.
Pumpkin pie er klar! Vi forsøger.
Naboen ikke skuffe. En kage er virkelig velsmagende.
Sød, saftig og billig dessert til te.
Bon appetit!
Hvis du kan lide artiklen, og derefter sætte sin finger op og tilmelde dig på min RSS-feed.
Se også:
Mine andre genstande, kan du finde HER