Når jeg har ikke tid til at lave mad, men stadig ønsker kagen til at sætte på en festlig bord, jeg tyet til denne hurtig og nem opskrift.
Hele essensen af lethed og hastighed af en recept, der ikke har lang tid til at rode med dej og bagt kager til kagen uden ovn i et par minutter (1 kage, 1 minut).
Madlavning kage starter med en creme, som vil have alle de samme lidt tricky. Men det er kun ved første øjekast, så kagen vil vende hurtigere og hver gang mere og mere lækker.
1. Vi forbereder en vanillecreme.
nødvendige for cremen:
- Milk-1/2 liter
- smør-1 pakke
- sukker 1 kop
- Æg 2 stk.
- mel, 2 spsk. l.
- vaniljesukker 1 brev
- valnødder, 1 kop (til smag)
Tag en gryde med en tyk bund, skyl den med vand og hæld i mælken.
Føj til mælk æg, sukker, vaniljesukker og en pose mel indtaste.
Alle bland indtil glat med en mixer (du kan piskeris), satte panden på varmen og rør indtil da, indtil cremen begynder at blive tyk.
Nu sættes i smør, fløde, give den til at smelte, blande og fjern gryden fra varmen.
Vi slibe nødder og føje til cremen.
2. Gøre butterdej.
nødvendig til testen:
- kondenseret mælk, 1 tin
- Æg 1 stk.
- mel, 500 gr.
- Dejlignende desintegreringsmiddel 1,5 timer. l. eller 1 time. l.sodavand, læsket med eddike
Hæld kondenseret mælk i en skål, tilsæt æg, bagepulver til mel. Ælte tyk elastisk dej og spredning på et bord med mel.
3. Form kagerne.
Bollerne gør 6-8 stykker (eller hvor meget det vil).
For at gøre dette, vi danner en dej pølse og skæres i øjet på den glatte side.
Hver bold rulle ud en tynd kage, gennembore den med en gaffel i forskellige steder.
4. Bag kager.
Forvarm en pande.
Spred på en varm pande uden olie og bages hver kage først på den ene side, vendes, og derefter med den anden hånd. Kager er bagt meget hurtigt (1 kage, 1 minut).
5. Vi lægger Korzh form.
Vi tager enhver form, som ønsker at lave en kage.
Sætte en formular til Korzh og skære langs kanterne med en kniv. Trimning collect formales i en blender (eller arme) i små chips og tilladelse til pudring kage.
6. Sætte kagen.
Nå, når fløden og kager er stadig varmt, så kagen hurtigt mættet.
Kager spredt skiftevis på en tallerken og generøst smøre creme, let knuse. Til kagen ikke glider, skal pladen smøres creme.
7. Pynt kagen.
Drys kagen top og sider af de smålige krummer fra kager.
Dekorere som ønsket.
At fjerne imprægneringen i køleskabet i 1-2 timer (fortrinsvis natten over).
Bon appetit!
Hvis du kan lide artiklen, og derefter sætte sin finger op og tilmelde dig på min RSS-feed.
Se også:
- Nem opskrift på en lækker is (fløde, mælk, æggeblommer og give det en unik uforglemmelig smag)
- Æbletærte, når du ønsker at imponere hjemmet lækker kage (uden gær)
- Snack kage til ferien (i sovjettiden sådanne snacks var ikke)
- Hjem kondenseret mælk 30 minutter (andet end mælk og sukker)
- Nem opskrift kød rør uden test (forbereder børn i pitabrød i stedet for en pizza)
Andre artikler du kan finde HER.