Den opnåede kage er høj, holder fin form og meget smuk i sammenhæng!
Kogte meget hurtigt og tager ikke meget tid. Den længste - er at bage pandekager. Fløde og glasur på en kage kogt på tid - to!
Kage diameter 18 cm
ingredienser
chokolade crepe
400 gram - mælk
2 stk. - hønseæg
130 gram - hvedemel
30 gram - kakaopulver
30 gram - Vegetabilsk olie
2 spiseskefulde - sukker
1 time. skeen - vaniljesukker
1/3 timer. skeen - salt
1/2 time. skeen - bagning pulver til dejen
30 ml - varmt vand
creme
420 g - creme 30-35% fedt
190 gram - sødet kondenseret mælk
30 gram - vaniljesukker
glasur
80 gram - mørk chokolade med 50% kakao
80 gram - creme 30-35% fedt
overbrusning
10-20 gram - mørk chokolade med 50% kakao
Først skal du bage chokolade pandekager og lad dem køle helt til stuetemperatur.
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
Cream Forberedelse
- Kold fløde hældt i en afkølet beholder
- Kom piskning ved lav mixer hastighed og gradvist stigende hastighed.
- Når flødeskum begynder, tilføjer al vaniljesukker i dem.
- Og slog ved maksimal hastighed.
- Når cremen er synlig figur af Corolla, ganske vigtigt ikke at re flødeskum.
- Tilføj til dem kondenseret mælk
- Og bland det hele i en lille hastighed mixer indtil glat. I lang tid er det ikke nødvendigt at ryste op.
- Fløde bliver blid, luftige og meget godt holder sin form.
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
Jeg ønsker dig bon appetit og godt humør!
TilmeldSkriv kommentarer, dele med venner, og glem ikke at sætte Huskies 👍 - det inspirerer 😊