Rart fyldning med svag surhed og smuldrende mørdej perfekt kombineret i denne åbne cirkel.
Når vi er vokset i haven denne "Mug"Vi ville have det revet op med rode. Nå, har naboen ikke give. Han sagde, at forberede lækre kager og kog kompot.
Nu kan jeg næsten ikke forestille mig en sommer uden rabarber tærte (rabarbarom), så jeg vænnede sig til det.
INGREDIENSER
dej:
300 g mel
smør 200 g
sukker 100 g
æg 1 stk.
¼ tsk salt
bagepulver 1 tsk.
påfyldning:
Rabarber 600 g
200 g creme
50 g sukker
kanel ½ tsk
Opskrift sandet kage med rabarber
Det er bedre at starte med dejen.
mørdej
Bland mel med salt og bagepulver og sigtes gennem en sigte.
Nastrogat til mel koldt smør, sukker og hurtigt male alt i krummer.
Tilføj til løsning af æg og ælte dejen.
En tredjedel af dejen sat i en plasticpose og sættes i køleskabet.
Af de resterende dej til dannelse bundstykket af kagen og fjern kofangere og form dybfryser.
topping
Klar vasket rabarber og skære det i skiver 3-5 mm tyk.
Bland creme fraiche med sukker og kanel.
DANNELSE AF PIE
Tag foden fra køleskabet og nedbrydes jævnt skåret rabarber.
Drys top med creme fraiche med sukker og kanel.
get afventning tredjedel af dejen fra fryseren og gnid det på toppen af kagen på et groft rivejern.
Flytte kagen i ovnen og bages i ca. 30-40 minutter ved 180 ° C grader.
Få kagen ud af formen er bedre, når den er afkølet.
Bon appetit!
Før madlavning ur videoklippet at tage hensyn til alle de finesser og nuancer.
VIDEO OPSKRIFT
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.
🥘 flan med zucchini