Det vigtigste element i vegetarisk kål suppe uden still kød rester kålSom den vigtigste ingrediens. Hvad er fordelene af vegetabilsk bouillon til kødet? Den lethed i god fordøjelse og losning nyttig leveren.
En anden plus. Når kogt suppe fra frisk kål, er det stadig den smag og aroma af friske grøntsager. I den mættede kødbouillon grøntsag smag forskudt kød. I sommeren, især i sæson den unge kålJeg tilberede vegetabilske supper oftere end om vinteren.
VIDEO OPSKRIFT
INGREDIENSER
Ingredienser 4 liter kogende:
Frisk kål - 500 g
Kartofler - 400 g
zucchini - 200 g
tomater - 2 stk.
gulerod - 200 g
løg - 150 g
1 spiseskefuld olie
hvidløg, urter, krydderier, salt til smag
Vegetarisk suppe med frisk kål
4-Quart gryde halvt fyldt med vand og sættes på en plade.
Vask og rens grøntsager, squash fjerne kernen.
Formular til skæring vilkårlige, jeg gerne strå.
Når vandet koger sat i en gryde selleri, hakket kartofler og hele tomater og skære stammen.
Tomater skal holdes i vand, indtil de brister skræl.
I stegepande med vegetabilsk olie stegte løg og gulerod ikke mere end 5 minutter.
Efter kogende vand med kartofler, tomater for at komme ud af gryden og sat til kål.
Efter kogning vand kål - zucchini.
Kog i 10 minutter.
Fjern sværen fra tomater, hakke og gryderet med løg og gulerødder i 7-10 minutter.
Tilsæt bouillon og kog i 5 minutter.
Suppe med salt, tilsæt de hakkede urter, hvidløg, krydderier og bring i kog.
Kog i 2-3 minutter, og det er det.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.
Hvis du ikke kan lide suppe uden kød, såkharcho præcis passer.