Virkningen af kebab på den menneskelige psyke er undersøgt i lang tid og med succes. Det er blevet observeret, at jo flere mennesker udføre eksperimenter med grill, den mere "shashlykozavisimost" de får.
Dette er forståeligt: lugtede grill, men du ikke har det - du er lidelse, og du vil have det med hele min sjæl og maven; spises kebab - du lider, fordi han er ikke mere, og ingen ved, hvornår der vil igen denne lykkelige øjeblik, og du synker tænderne i stykke hot saftigt kød.
Så en gang i en kebab shibanulo næse - flytte til duften, er der grill. Hvis du ikke er i stand til at bevæge sig, og derefter ligge ned og lytte som fremmede kæber trummerum saftigt kød saftigt isoleret fra spyddene.
Og derfor vil jeg gerne tilbyde et par marinader til grill.
VIDEO OPSKRIFT
Simple marinader til grill
Kød er bedre at skåret i rektangler og sat på spyd sammen.
Hvis du kan lide bagte løgBetter skåret løg i halve på langs fibre (ingen ringe) til separate lag i sektoren og på tværs af slid.
For udflugter er meget komfortable plastposer med lås.
Alt er godt blandet, minimal plads og ikke er nødt til at vaske noget.
Marinade af løg til svinekød, oksekød, lam:
INGREDIENSER
1 kg kød
500 g løg
1 tsk sort peber
1/2 tsk stødt koriander
13 g salt
Tomat - løg marinade til svinekød og oksekød:
INGREDIENSER
1 kg kød
400 g løg
200 g tomat
1 tsk sort peber
1/2 tsk stødt koriander
13 g salt
1-2 hvidløgsfed eller 1/2 tsk tør
Orientalsk marinade til kylling og svinekød:
INGREDIENSER
1 kg kød
1 spiseskefuld honning
1 spiseskefuld citronsaft
2-3 spiseskefulde sojasovs
1 spiseskefuld vegetabilsk olie
1 tsk Red Hot Peppers
1 tsk sesamolie (hvis nogen)
1/2 tsk tør hvidløg
1/2 tsk stødt ingefær
13 g salt
Sour-mælk marinade til kylling og kalkun:
INGREDIENSER
1 kg kød
100 g creme (yoghurt, kefir)
13 g salt
1/2 tsk sort peber
1 fed hvidløg eller knivspids tør
frisk dild
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.