Jeg elsker interessante opskrifter, herunder de tomme felter. Prøv forskellige kombinationer af produkter, som det viser sig succesfuld, andre ikke. Plum alliance med druer fuldt ud opfyldt de forventninger, som jeg har tildelt den. Det viser sig meget velsmagende, usædvanligt, også utrolig smuk.
VIDEO OPSKRIFT
Opskrift syltede blommer med druer
3 dåser på 0,5 liter
700-750 g blomme (udstenede eller frø)
150 g druer
600-620 ml vand
15 ærter allehånde
3 laurbærblade
3 hvidløgsfed
1 hot peppers
100 g sukker
10 g salt
60 ml 9% eddike
Vaskes grundigt med bagning soda dåser, låg kog.
Blommer skal være godt vaskes i varmt vand og tør.
Fjern knogler fra store frugter.
Jeg vil tilføje til de drænede grønne druer uden kerner, for kontrast.
På hver etage liters behov til ca. 230 g og 50 g druer blomme.
Druer kan gennemboret flere steder.
I hver krukke sætte 5 ærter allehånde, laurbærblade 1, et par paraplyer kløvede, 1 fed hvidløg og to ringlet chili (valgfrit).
Fyld krukker med blommer og druer.
Bland sukker med vand og salt, bring det i kog og koges i en til to minutter.
Hæld eddike, dække og slukke varmen.
Lad det køle af i 15 minutter.
Blomme med druer uønsket hæld kogende marinade.
hælde banker marinade.
Dæk med et låg. Steriliserede glas med blommer, halvliters krukker til 10 minutter efter kogende vand.
Efter dette, får bankerne, tæt stramt og invertsukker.
Giv dem køle helt af i denne position.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner og bekendte i sociale netværk, samt skrive deres opskrifter og madlavning muligheder.