På nettet kan du finde hundredvis af opskrifter som sauce ingredienser selvom det ikke er så meget. Oprindeligt krydderier inkluderet tomater, hvidløg, peberrod og salt. Men fantasien om folk rige, og begyndte at dukke nye opskrifter med andre ingredienser.
Dette krydderi fremstilles uden kogning, på den ene side meget godt, da produkterne ikke udsættes for varmebehandling og ikke "fordøjet". På den anden side, det skaber nogle vanskeligheder med opbevaring. Hold den varme sauce i køleskabet, og du skal hældes i en steril beholder, da det ellers kan gære.
VIDEO OPSKRIFT
Som et eksperiment, den mand besluttede at tilføje nogle tranebær som "hemmelige ingrediens". Dette fremmer bedre opbevaring, som tranebær omfatter benzoesyre. Desuden er denne mulighed kunne lide for sin smag.
Opskrift hot sauce med tranebær
Ingredienserne er ren vægt i tomater og peberfrugter stokken.
Jeg vil springe grøntsagerne i en kødhakkemaskine, så vi vil skære dem ganske store.
Enklere og mere rationelt at springe alle blandede produkter, vil da helvede ikke korroderer øjnene.
sauce skarphed kan indstilles til din smag.
Hvis du får en meget krydret krydderier, blot greb den og tilføje tomaterne.
Dermed hurtigt og nemt alle de produkter føres gennem en kødhakkemaskine.
Det er fortsat at tilføje en spiseskefuld salt og en spiseskefuld sukker. Sukker og salt, du også kan justere til din smag.
Det er alle de er afsluttet. Jeg giver hende en time til at stå op til salt og sukker opløses til det sidste.
Jeg kan ikke tilføje eddike, da der er tranebær. En time senere, kan det gøre noget. For eksempel ekspanderes i krukker.
Inden da, skal krukker og låg steriliseres godt. Ellers kan det begynde at gære og ingen tranebær vil ikke hjælpe.
Bankerne bør være ostyvshimi ikke hæld saucen ind i varme krukker.
Resultatet var en skarp og meget aromatisk krydderi, lidt mindre end halvanden liter.
Vi gemmer saucen i køleskabet.
INGREDIENSER:
Interessant præforme til vinter:
Den bedste måde at præforme svampe
Strømpe op ketchup fra tomater
Barshchouka med sød peber