Jeg tilbyder en trinvis opskrift på en klassisk, meget enkel vanillecreme. Det viser sig meget velsmagende creme, kan det bruges til lagkager, til påfyldning eclairs og andre søde bagværk! Men det vigtigste er, at en sådan creme kager smurt med alle de berømte kage "Napoleon". Kog med mig!
Trin for trin video opskrift kan findes i slutningen!
ingredienser:
0,5 liter mælk
0,5 Sugar Art
æg 2 pc
3 spiseskefulde mel
smør 30 g
vaniljesukker 8 g
Trin №1:
I en skål, tilslutte æg, sukker og mel. Bland med en mixer eller et piskeris, så der ikke var nogen klumper af mel. Det vil tage 1-2 minutter.
Trin №2:
Opdel alle mængden af mælk på 0,1l og 0,4 liter. Derefter hælde kold mælk i et æg-melblanding 0,1 liter og igen blandes indtil ensartethed. Få våde masse.
Trin №3:
Resten af 0,4 liter mælk hældes i gryden og sted i brand. Bringes i kog mælk, og derefter hælde en tynd strøm af smeltet masse fra mælk, mel, æg og sukker.
Trin №4:
Kog over svag varme, indtil fortykket, under konstant omrøring. Vægt bør ikke brænde.
Trin №5:
Sæt cremen i en anden beholder, tilsæt vaniljesukker og smør. Cover med plastfolie, så for ikke at danne en top plyonochku lad afkøle helt.
Trin №6:
Resultatet blev en blød, glat, sød og vanille vanillecreme. Efter ohladzheniya creme kan allerede bruges til kager og kage. På grundlag af denne vanillecreme creme kan fremstilles i olie. Kog ifølge min recept, og du vil lykkes!
Hvis du kunne lide opskriften sted Ligesom, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, deler en opskrift på sociale netværk! Bon appetit!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter"Der er så mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trin for trinopskrift videoer på YouTube-kanalen "Mine opskrifter":