Kage "Honning pie" klassiske opskrift med en uforglemmelig smag. Jeg tilbyder en hurtig kage opskrift med creme fraiche kager uden at rulle. Kog med mig!
Trin for trin video opskrift kan findes i slutningen!
Ingredienser til kagen:
creme fraiche 200g
sukker 130g
smør 100g
Soda 10g (1ch.l.)
Æg 2 stk.
2 spiseskefulde Honning
Mel 300g (2 kopper)
Tea kiks 100g
Hvid luftet chokolade 1 stk
Ingretienty creme:
Creme fraiche 20% fedt 400g
sukker 150g
Vanilla sukker 5g
Fortykningsmiddel til fløde 10 g
Forbered honningkager
I en gryde, tilslutte honning, sukker og smør. Sats på en lille brand, under konstant omrøring, bring i kog, men ikke i alle tilfælde, ikke koge, en tyk karamel.
Sukkeret er opløst, tilsættes soda og ulme i yderligere 20-30 sekunder. Massa vil skumme, sodavand slukket.
Fjern fra varmen og lad afkøle. Efter afkøling massen bliver karamel farve.
Tilføj creme fraiche og bland.
Tilsæt derefter æggene og bland igen.
Sigt mel gennem en sigte og bland indtil ensartet. Dejen er klar.
En homogen dej af medium tykkelse.
Divide dejen i to dele. Bagning fad (diameter 24 cm) Dæk pergamentpapir og hæld dejen. Indsende hver bage kagen i en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter. Villighed til at kontrollere træ spyd.
Du kan bare hælde alt dejen på en bageplade med pergament papir og bage en stor kage, og derefter skåret i lige store stykker.
To runde kager skåret på langs. Er blødt og porøst 4 kager.
Forbered creme fraiche
Connect fløde med sukker og vanille sukker, type i en blander, indtil sukkeret er opløst, hvis nødvendigt, hvis det viser flydende masse, tilsæt fortykningsmiddel til fløde.
For cremen anbefale at få creme fraiche og et fortykkelsesmiddel for fløde er ikke nødvendig.
Hver kage og siderne af kagen fedt med creme fraiche.
Decor kage i form af hvid chokolade hundrededele
En bar af hvid chokolade smelte i et vandbad. Tag puzyrchatuyu film, klippe størrelsen af kagen. På boblerne hælde smeltet chokolade og fordeles jævnt. Indsend en fryser til størkning i 10 minutter.
Overføre hundrededele oven på kagen med folie, og fjern tapen.
Boca drys kagen i krummer rastortym shortbread. Indsend kage i køleskabet i mindst 5 timer.
Kagen er blød og delikat med duft af honning og fløde godt gennemblødt. Og vigtigst af alt, behøver ikke at rulle Korzh og bag dem i 10 minutter. Alle nyde dit måltid!
Hvis du kunne lide opskriften sted Ligesom, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, deler en opskrift i sociale netværk og venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter"Der er så mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trin for trinopskrift videoer på YouTube-kanal "Mine opskrifter"