I dag har vi til middag meget tilfredsstillende og velsmagende ret af kartofler og hakket kød i ovnen ...
Alle produkter, der er nødvendige til madlavning, der tages hensyn til individuelt! Det vil sige, det hele afhænger af, hvor meget folk vil være madlavning, og generelt hvad portioner du foretrækker at "spise". Et eller andet sted noget, vi kan tilføje eller trække... Jeg giver en andel af deres retter! Det viste sig en masse.
Hvad kræves der:
5-6 store kartofler
350 absolut enhver hakket
Lidt over halvdelen kop kogt ris
Snarere stor gulerod
Store løg
Ristning grøntsager har brug for vegetabilsk olie (4-5 artiklen. l.)
Et glas mælk
To spiseskefulde (top) creme
Et par spiseskefulde tomatpuré
Salt, krydderier, peber, efter eget skøn
Vi starter med kogende ris. Dvs., ikke kogt ris fyld med vand (selvfølgelig forvask), en smule tilføje nogle salt og kog dem møre. Så renset og skåret kartoflerne på gulvet \ cirkler, og endvidere, mens vi forbereder fyldet, fyld den med vand, så det ikke er formørket.
Når risene er kogt, hæld vandet ud, og føje den til den færdige hakket oksekød (jeg har blandet svinekød og oksekød). Oprenset løg skåret i terninger, gulerod gnide på et groft rivejern, derefter stegt i vegetabilsk olie. Så et eller andet sted i 2 \ 3 af de ristede grøntsager lå i en skål med det hakkede kød. På sit skøn, tilføje hvad nogle krydderier, sort peber og salt. Stir.
Fra de færdige hakkekød dannende kødboller.
Nu i en separat posudku hæld mælk, satte creme fraiche, tomatpuré og rør.
Så kan passende bradepande, fedt med vegetabilsk olie, og den nederste del af en god spredning af skiveskårne kartofler. Pre vandet, hvor kartoflerne lyver, vi flette, vi salt og kartofler.
På toppen af kartoflerne i en kaotisk måde lægge frikadeller.
De resterende skiver kartofler lagt mellem frikadellerne.
Frem for alt dette resterende ristede grøntsager spredning og fylde formlen. All ...
Kartoffel skibet figur og kødboller i ovnen i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 grader (form dække med et låg eller folie).
Hvis du har i køleskabet uaktuelle lille stykke ost. Så i 5-10 minutter før slutningen af bagning, kan du få den form fra ovnen og riv kartoflerne direkte på osten! Og tilbage i ovnen.
Men, uden osten viser det sig meget lækker og tilfredsstillende! Som de siger "billige og munter!"
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.