Det er tid til friske grønne og grøntsager kommer. Du kan nyde en af dem.
Salat af radise og agurk med æg
ingredienser:
10 stk. radise
2 agurker
et bundt af grønne løg
2 æg
4 spsk. l. yoghurt eller syrnet
2 spsk. l. ikke raffineret vegetabilsk olie
salt
peber
fremstilling:
Grønne løg hakket, tilsæt salt, rør rundt, bland med yoghurt eller yoghurt. Tilføj solsikkeolie.
Kog hårdkogte æg. Så afkøle og ren.
Skæres i forholdsvis store stykker æg.
I radise fjerne halerne og toppe.
Slibe radiser i tynde skiver. Det samme skiver skåret agurk.
Salt agurker og radiser. Hæld dressing grønne løg med yoghurt og smør.
Krydr med peber og arrangere på plader.
Drys hakkede æg og tjene.
Salat radise med syltede agurker
ingredienser:
5-7 pcs. radise
4 syltede agurker
1 stk. rødløg
2-3 pc. kogte kartofler
1 time. l. sennep
2 spsk. l. vegetabilsk olie
2 spsk. l. creme fraiche
persille
salt
peber
fremstilling:
Radise Vask, skræl og skåret i tynde skiver.
Løg skræl og chop halvringene.
Kogte kartofler skrællet skåret i halve og derefter i skiver.
Grønne løg og persille til at vaske og tørre. Hak.
Bland alle de forberedte ingredienser i en salatskål.
At forbinde fyldet olie med sennep, creme fraiche, salt og sort peber.
Klæd salat med saucen og lad i 5 minutter til imprægnering.
Kål salat med radise og mynte
Ingredienser til salat:
250 gr. kål
5-6 stykker. radise
5-7 pcs. cherrytomater
agurk
2 kviste frisk mynte (eventuelt kan erstattes af basilikum)
Til fyldet:
4 spsk. l. olivenolie
0,5 timer. l. sukker
1 time. l. salt uden lysbilleder
fremstilling:
Vask, tør grøntsager og urter.
Hak kålen i tynde strimler, let sliber hænder.
I radise afbrød tips og toppe. Derefter skæres i strimler.
Agurker og hak strimler eller rist.
Cherry tomater skåret i halve.
Mint eller andre urter til smag finthakket.
At forbinde fyldet olie med salt og sukker, let opvarmet på et vandbad til fuldstændig opløsning dem. Cool.
Kombiner i en salatskål grøntsager og urter. Klæd salat med sauce og bland det hele.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))