Cool kurvede lækre kager fra en simpel test og saftig toppings, at intet spise? Udarbejdelsen af disse kager ikke tager meget tid, og det viser sig lækker, en masse og meget tilfredsstillende.
Dejen æltes bogstaveligt talt i 3 minutter, er alle ingredienserne blot blandes i en skål, og er straks klar til madlavning.
Dej: 250 ml yoghurt, æg 1 stykke, salt 0,5 timer. skeer, olie 30 ml, 30 g smør, mel 450-500 gr, sprængmiddel 1,5 timer. skeen. Mel i dejen skal tilsættes gradvist, bør det ikke blive for stejl.
Denne dej jeg laver 2 portioner, en af de fryse og ugen gør det samme kage, men med en anden fyld. Med fylde endnu lettere.
Til fyldet, jeg bruge 150 g husholdning hytteost, 70 g revet ost på en fin rivejern, 3-4 fed hvidløg og et bundt af grønne, denne gang har jeg persille, med grønne løg også få en meget lækker.
Nu, når dejen og fyldet er klar, kan du gå videre til dannelsen af kager. Med testen er det meget nemt at arbejde med, hvis hånden syg faldt olieret, er kagerulle ikke nødvendig. Jeg Del dejen i 10 lige store portioner og danne en kage på bordet med fingrene i midten put fyldet, omkring 1,5 - 2 spsk, og zaschipyvaem kant til midten.
Dernæst lægger hænderne for at få bolden form pillen. Og det gør alle de tomme felter.
Yderligere frisk op sugetabletter steges i vegetabilsk olie på en lidt mindre varme medium indtil den er gylden. De er gode varmt eller koldt. Men smager bedst tjene disse kager, indtil de er varme med kold creme fraiche! Vær sikker på at prøve det!
Tak for din opmærksomhed og abonnere på kanalen, foran en masse interessante!
Hold dig sund!