#kylling Dette er en velsmagende, sund og tilfredsstillende forret selv for nybegyndere. Hvis du vil stege løg med gulerødder, så, så snart kartoflerne er kogt, læg stegen i gryden, lad den koge, og sænk derefter vermicelli der og sluk for varmen efter 2-3 minutter.
Ingredienser: Kyllingefilet;, gulerod;, vermicelli;, kartoffel;, løg;, laurbærblad;, krydderier, kværnet sort peber;, salt;, hvidløg;, vand
Madlavningsmetode:
For at tilberede vermicellisuppe skal du tage kyllingefilet, løg, hvidløg, gulerødder, vermicelli, kartofler, laurbærblade, sort peber og krydderier.
Vask kyllingefileten og skær den i stykker, du kan ikke skære den. Kom kyllingefileten i en gryde og hæld 2 liter koldt vand på. Kog over lav varme fra kogeøjeblikket i 20 minutter, fjern skummet.
🥔Vask kartofler, skræl og skær i tern. Når fileten er klar, lægges kartoflerne i en gryde og koges i 15-20 minutter, indtil de er møre. Tilsæt krydderier.
🥕 Skræl gulerødderne og skær dem i strimler. 🧅 Pil løget og skær det i to dele. Du kan stege gulerødder og løg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Denne gang stegte jeg ikke gulerødder og løg, men kogte dem sammen med kartofler.
Når kartofler og gulerødder er kogt, tilsæt vermicelli og hvidløg, rør rundt og kog i 3 minutter. Drys med krydderurter inden servering.
God appetit.