I dag vil jeg dele opskriften er meget velsmagende, lyse og lette vegetabilske salat, som vil til at sprede fastetiden menuen. Bagt plus friske grøntsager og sød dåse majs. Denne salat på ferie bordet vil finde sin plads.
Meget interessant smag giver salat ristede grøntsager - gulerødder og rødbeder. Jeg bage dem ikke helt - så praktisk. Skiver rå grøntsager i små tern. Første gulerødder. Spredt i en bradepande, tilsæt lidt olie og bland. Med roer gør alle det samme. Grøntsager sat i en forvarmet 180 ° C ovn.
Efter 15 minutter, tage ud af ovnen gulerødder. Hun er klar. A-sukkerroer tilladelse til at bage i yderligere 15 minutter. Mens gulerødder og rødbeder køle, skåret agurk og i små tern. Og tomater 🍅.
Stadig brug for salat. Tilslutning i en skål alle de grøntsager og majs.
Nu gemt jeg salat. En spiseskefuld citronsaft, lidt sennep, et par spiseskefulde olivenolie og salt. I stedet for salt kan tilføje en spiseskefuld sojasovs, hvis du vil. Også meget velsmagende. Alt er godt blandet.
Her er er opnået sådan en smuk og velsmagende salat. Prøv at lave mad! Jeg venter for din tilbagemelding om denne opskrift. Jeg ønsker jer alle velbekomme!
• Dåse majs - 1 forbud (lille).
• Beets - 3 stk.
• Gulerødder - 2 stk.
• agurk - 1-2 stykker.
• Cherry tomater - 3-4 stykker.
• Purløg
• Olivenolie - 2 spsk
• Sennep - 0,5 tsk
• Citronsaft - 1 spsk
• Salt