Vi husker alle, fra barndommen er en skål ligesom fyldte peberfrugter. Min mor kogte lige awesome. Men jeg fandt et fremragende alternativ til de nødvendige forberedelser!
fremstilling:
Den væsentligste forskel mellem denne parabol traditionelle fyldte peberfrugter er, at her vi skære dem i halve. Sørg for at tage kernerne ud og kerne. A haler forlade, fordi det er mere bekvemt at spise senere.
Til middag elegante stykker har brug for 5 store peberfrugter. Udkoble halvdele i kogende vand i 3 minutter. Mens nedkøling, laver fyldninger. Hakkede 2 tomater, 2 løg, røget hele benet.
Revne gulerødder og tre 1 150 gram faste oste. Løg og gulerødder til panden til at sende olien, tilsæt finthakket 30 gram syltede svampe i et par minutter. Der også sætte kylling, tomater, urter og krydderier. Glem ikke salt og peber. Alle disse ingredienser vil gryderet i ca 5 minutter.
Supplere deres halvdel af osten og et minut senere slukke for komfuret. Opnået fyld fylde peberfrugter og sættes i ovnen i en halv time. Opvarmningstemperaturen - 180-200 grader. Efter denne tid, vi udtrække panden, drys med den resterende ost blandet med urter og tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter. Når ost brune, kan fjernes og sendes til bordet. Bon appetit!