Og her er en anden opskrift på fisk i sovs. Det vil gøre ost og kaviar. Åh og en ting mere at tilføje. Da det viser sig velsmagende, Yum! Jeg er sikker på, at denne opskrift vil du nyde!
Før vi begynder, jeg har til dig lidt appel:
Kære læsere! I Yandex. Zen har ændret algoritme udstillingsmateriale. Hvis du ikke satse Ligesom, mine opskrifter du ikke længere viser. Derfor bedes du venligst Ligesom, for ikke at glemme min kanal. Du er ikke svært, men meget vigtigt for mig! Jeg bruger en masse tid på kanalen, forsøger jeg for dig! Tak for din forståelse!
Nødvendige ingredienser:
fisk - 700gr
mælk - 200ml
smelteost - 1 stk
løg - 1 stk
lodde rogn - halvdelen af bankerne
salt
peber
vegetabilsk olie
smør
mel
Fisken skæres i skiver, lidt obsushivayut klud. Bland et par spiseskefulde mel, salt til smag og friskkværnet sort peber. Udbenet fiskestykkerne i blandingen i en gryde og stegt i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.
Og nu den sjove del: vi vil udarbejde en lækker ost og kaviar sauce.
I en gryde smelte ca. 50 g smør, tilsæt mælken og finthakket løg. I stedet for mælk kan være vejen til at bruge cremen. Put fint hakkede smelteost og bring i kog.
Nu formindske vi ilden til medium og simre, omrøring, indtil indtil osten er opløst. Tilsæt derefter æggene af lodde. Jeg bruger æggene i en glaskrukke i en sauce såsom "Santa Braemar" eller "North Haven". Læg fiskestykkerne, dække med låg og lad det simre i 10 minutter.
Udført! Serveres med en side parabol, salat. Meget velsmagende! Bon appetit, mine venner!