Redder 100%! Wanted rassolnik velsmagende - og i en krukke halvdelen af din tid er allerede gemt. Denne version af emnet er interessant, fordi intet på forhånd er ikke nødvendigt at koge, stege eller gennemblødt, det sparer tid og nerver.
Vigtigt! Som en del af recepten kun produkter, der vokser på dine forstadsområder.
Jeg tilbyder dig en tid-testet opskrift på rassolnik emnet. For flere år siden, jeg fandt ham i gamle mors kulinariske notebooks.
Selv i sovjettiden, arbejdede hun som regnskabschef i en stor virksomhed, en masse tog på ture til arbejde og som en sekretær for Komsomol organisationen. Som et resultat, vi fodres paven.
Og til børnene altid var den første varme måltid, mor i sommer høstet mange, mange ligesom disse halvfabrikata - suppe dåser.
At kun i sit arsenal var ikke: suppe, lage, grub, champignon, skovsyre, etc.
I dag vil diskutere lage.
Opskrift "Pickle med byg til vinter"
ingredienser:
3 kg frisk agurk
1,5 kg tomater
1 kg løg
1 kg gulerødder
0,5 kg perlebyg
2 spsk. l. groft salt uden lysbilleder
0,5% eddike cup 9
0,5 l vand,
0,5 kop vegetabilsk olie
1 time. l. peberkorn
5 ærter allehånde
5 stk. blade
fremstilling:
1. Vask agurker og skåret i tern. Hvis det ønskes, kan agurker rist, som du ønsker.
2. Løg skræl og hakkes fint.
3. gulerod Riv
4. Tomater Vask og hakkekød.
5. Byg vask.
6. Del tomat masse i puljen til at slukke og tilsæt vand. Tilsæt salt, sukker og vegetabilsk olie.
7. Derefter sætte på toppen af tilberedte agurker, løg, gulerødder og byg. Glem ikke om peberfrugt og laurbærblad. Bland godt.
8. Sæt panden på medium varme og kog vægt præcis 20 minutter efter kogning.
9. Hæld eddike og lad det simre yderligere 10 minutter.
10. Banker steriliseret, kogte låg.
11. Den varme præforme til rassolnik udvidet i banker og straks roll covers.
Banker vendt op og ned, og den varme, der kræves for at ombryde. Lad virke i 12-16 timer til fuldstændig afkøling.
Efter afkøling og infusion arbejdsemnet, agurker mirakuløst omdannet til salt.
10-13 vise sig 0,5 liters flasker. De er perfekt gemt i et skab i køkkenet.
Om vinteren, vil denne krukke være en reel redningskrans.
Vi skal bare koge bouillon, tilsæt kartofler og en krukke af et emne.
Alt! Velsmagende suppe er klar.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!