Kun nogle halv time, og den mest lækre parabol er klar. Pollack viser sig meget mørt, saftigt med en behagelig cremet smag, godt, simpelthen lækkert! Sørg for at prøve, vil du helt sikkert nyde det!
Hvad er ingredienserne nødvendige:
Fish sej - 2 stk
Creme fraiche - 200g
Hvidløg - 3-4 fed
Salt til smag
Peber / krydderier til fisk til smag
Mel til at rulle fisken
grønne områder
vegetabilsk olie
Vi renser fisk og skåret i fileter, at der ikke var nogen knogler. Filet skæres i små stykker. Hvis du pille med de charcuteri fileter ikke har tid eller ikke føler, bare skåret i stykker.
Bland mel med sort peber og udbenet fisk. Hvis du vil, kan du tilføje krydderier, der er populære.
Stykker af alaskasej stegt i vegetabilsk olie i en stegepande på begge sider indtil de er gyldenbrune. Hvis du ikke spiser stegt, kan du ikke Pollack yngel, og bages i ovnen eller bare sat ud.
Nu fiskene tilføjer creme fraiche, salt og knust hvidløg. Den passerer gennem pressen eller hakkes fint. Forsigtigt røre at undgå at beskadige fisken. På anmodning af flødesauce, kan du sætte en lille sløjfe.
Pan låg med et låg og lad det simre over medium varme i 5-10 minutter. Vi serverer, drys med urter, med en hvilken som helst side skålen, vegetabilske salat. Bon appetit, mine kære venner!