Hvis du ikke spiser kød eller hurtigt, så her er en stor opskrift på lækker, saftige og hjertelig havregryn bøffer. Stærkt anbefaler jeg denne opskrift!
Behov her er de ingredienser:
Havregryn - 1 kop
Løg - 1 stk
Kartofler - 1 pc
Varmt vand - 100 ml
Hvidløg - 1-2 fed
Salt til smag
Peber efter smag
rasp
Vegetabilsk olie til stegning frikadeller
Først et par ord om havregryn. Tag den mest almindelige. hurtig madlavning havregryn vil ikke arbejde med dem burgere få noget smagløs. Havregryn hælde varmt vand, bland og lad i 30-40 minutter.
Derefter tilsættes til havregryn med hakkede løg og kartofler, revet på et fint rivejern.
Put salt og peber til din smag, tilsæt knust hvidløg.
Fra den resulterende hakkekød gøre burgere, rullet i rasp. I vegetabilsk olie stegte bøffer fra begge sider ved høj varme til dannelse af en skorpe.
Så mindsker varmen til en langsom lukning gryde med låg og bringe bøffer indtil kogt. Bon appetit, mine kære venner!