Simpelthen lækkert! Jeg elsker denne kål, sprød lækker skorpe på ydersiden og indersiden er saftig kål - hvordan til at opgive sådanne lækker? Del din opskrift i deres sociale netværk - og det vil forblive på din side.
ingredienser:
blomkål - 1 hoved
Ost - 500 gr
Æg - 3 stk
mel - 5-6 spiseskefulde
rasp - 1 kop
salt
peber / krydderi
olie til stegning
Assort blomkål i buketter og kog i saltet vand i 5 minutter efter kogning. Læne sig tilbage i en si, giver vandet løbe og vente, indtil kålen er let afkølet.
Det er tid til dej. Bland i en skål de æg, salt, krydderier efter smag og mel. Grundigt rør indtil glat.
I en anden skål, bland rasp og revet ost.
Nu tager vi blomsterstand kål, valmue i dejen og derefter paneret kollapser af kiks og ost og stegt i en stegepande med vegetabilsk olie.
Fire gennemsnit. Efter spredningen blomkål på et stykke køkkenrulle for at opsuge overskydende olie. Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide denne opskrift - sætte Ligesom! Du er ikke svært at gøre, men det er meget vigtigt for mig! Jeg har en masse tid og energi jeg bruger på kanalen, fordi jeg forsøger for dig! Tak!