Opskrift madolie derhjemme abonnenter vil bedt mig i bemærkningerne til den samme opskrift. Jeg besluttede at skrive om dette en særskilt artikel, fordi dette spørgsmål fortjener din opmærksomhed.
God sesamolie er ret dyrt. For eksempel har vi i Ulyanovsk bliver nødt til at betale 500-600 rubler for en flaske på 250 ml. Ikke alle har råd til.
Men som sesamolie forvandler smagen af skålen! Er det tilstrækkeligt at et par dråber, og forskellen i smagen er håndgribelig. Derfor, for at spare penge, vil vi gøre det selv.
fremgangsmåde en
Så vi har brug for de sesamfrø og den sædvanlige vegetabilsk olie. Sesam er meget billige, sælges i ethvert supermarked.
En spiseskefuld af sesam hælde på en tør pande og steg indtil bruning. Sesame behov for at røre hele tiden, ellers kan det nemt brænde.
Så kværner sesamfrø i en morter og sende tilbage i gryden med vegetabilsk olie. Omkring en halv kop smør eller lidt mere. Det skal helt dække sesamfrø. Brændt 5 minutter, hældes i en krukke og afkøles.
Når afkølet, kan du bruge. Hold sesamolie, kogt på denne måde, er det nødvendigt på et køligt sted. Selvfølgelig er smag og aroma af olien giver denne sesam, men alligevel viser sig godt, også.
metode to
Hvis den første mulighed ikke passer dig, og jeg ønsker at lede denne sesamolie, denne metode er for dig.
Take sesamfrø (1 spiseskefuld) og let stegt, derefter male i en morter - på samme måde som i den tidligere metode.
Først nu vi tilføje op slitagestøv sesamfrø i et stykke gaze og anbringes i chesnokodavilku. Klemt et par dråber olie - salat eller nogle snacks vil være nok.
Hvis du kender nogle andre måder - skrive i kommentarerne!
Hvis artiklen var nyttigt for dig - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!