Jeg foreslår, at du køle opskrift på hjemmelavet mayonnaise, som jeg gøre uden en masse af vegetabilsk olie og ingen rå æg. Denne sauce er meget dem end almindelige butikker mayonnaise, perfekt til salater. Det kan også serveres med kød, fisk, grill, brug til sandwich, etc.
fremstilling:
Tre kogte æggeblomme gnide stikket i små chips. Æg er bedst at tage hjem, landsbyen, deres æggeblomme er lyst og har en rigere smag end at gemme æg.
Mos æggeblommer blandes med 2 teskefulde af sennep. Der omrøres indtil ensartethed.
Nu tilføje 300 gram creme fraiche. Creme fraiche er bedst at bruge fedt, lækrere få det. Tilføj også salt til smag. Jeg sætter en halv teskefuld - for mig er det nok.
På anmodning kan du tilføje mere sort peber, hakkede krydderurter eller hvidløg. Men så vil det ikke mayonnaise og sauce. Stir piskeris indtil glat og fjerne i køleskab i 30-40 minutter. Og du kan bruge. Opbevar hjemmelavet mayonnaise i køleskabet i en lukket beholder i op til 3 dage. Bon appetit, mine kære venner!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!