Åh, der vil fortælle! Fundet fantastisk opskrift på aubergine i dejen. Dejen bliver sart, mørt, meget velsmagende! Vær sikker på at prøve, jeg er sikker på du vil kunne lide det!
ingredienser:
aubergine
Æg (protein)
vand
salt
Pepper (krydderi)
stivelse
vand
vegetabilsk olie
Aubergine skåret i skiver 1 stykke eller stykker (ingen forskel) liberalt drys med salt og lad i 15-20 minutter til venstre bitterhed.
Mens der er aubergine, lad os forberede dejen. I en skål, bland 1 æggehvide, 4-5 spiseskefulde enhver stivelse. Stir. Derefter tilsættes 2-3 spsk koldt vand. Krydr med salt smag en lille smule.
Klem aubergine, eventuelt kan de være lidt peber. Aubergine pour dejen og rør godt, således at hvert stykke blev dyppet i dej.
Ifølge en skive aubergine lå på en pande med varm olie. Brug for en masse olie, bør aubergine være stegt ligesom stegt. Steg på begge sider til de er gyldne brune. Bon appetit, mine venner!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig.