I løbet af sommeren, når man vænner sig til den grill på naturen. Men når sæsonen kommer til en ende, kan du forberede denne parabol i ovnen. I henhold til recepten viser sig ikke værre!
fremstilling:
I første omgang lave en marinade. Klem citronsaft, vil det være nødvendigt 3 spsk og eddike - nok skeer. Også brug et krydderi til kød - 2 spsk nok, tilføje til det 2 spsk af krydderier til kød og en halv teskefuld af blandingen af peber. Alle mix, sætte spyd i den resulterende masse.
Proportioner pr kg svinekød. Det skal først klippe mellemstore stykker. Vi forlader på et køligt sted bedre end 6 timer. Tre løg skæres i ringe.
I en separat beholder, bland 2 spiseskefulde eddike, som meget sukker og 50 ml vand. Løg forlade i marinaden i en time.
Muffe til bagning behov for at gå i indgreb med den ene side. Læg løg, derefter kød. Luk posen med den resterende side og gøre et par punkteringer på toppen. Grå ovnen til 250 grader, sætte spyd der i 50 minutter. Så tager vi ud, klippe pakke og sende tilbage i en halv time. Yum!