Lækre, hjertelig og enkel opskrift til at piske op. Jeg er sikker på du vil nyde disse pandekager, fordi de er meget velsmagende, er det umuligt at give op på dem!
fremstilling:
Kartofler (7-8 stykker) Riv bedste fint. Tilsæt salt, sort peber, lidt hvidløg, tørrede eller friske. Også sætte 2 æg, 2-3 spsk mel.
Nu forbereder fyldet af hakket kød. 300g hakket kød blev blandet med 1 hakket løg, salt og peber.
Vi steger vores guider på følgende måde: i en gryde med varm olie med en ske læg kartoffel dejen. Sæt på toppen af fyldet af hakket kød og hæld det over dejen. Således, hakket kød i kartoffel pandekager.
At stege kød, gøre dette: kartoffel pandekager stegt på den ene side, derefter vendes, formindske ilden og dække gryde med et låg. Så påfyldning gode yngel grundigt.
Klar troldmænd spredes på papirservietter til at fjerne overskydende olie. Serveres varm med creme fraiche, nogen sauce, ketchup. Bon appetit til dig, kære venner!