Meget god opskrift koteletter, som fangede fancy af vores familie. Utrolig lækker, saftig, simpelthen lækkert! Jeg forberede dem til den tredje dag i træk, min datter og hendes mand glad :)) Nå, jeg er glad for, at min familie er fodret og tilfredse.
fremstilling:
Vi får brug for 500 gram hakket kød af enhver. Jeg plejer svinekød + oksekød.
Omtrent det samme antal (500 g) behovet for at zucchini. Gnid dem på et rivejern, fjerne store frø. Revet zucchini lille squeeze at fjerne overskydende væske og tilføje til hakket oksekød.
Salt til smag, add peber, et par fed knust hvidløg. Hvidløg og zucchini - det er en meget god kombination, så vi ikke forsømme denne ingrediens. Du kan endda sætte lidt hakkede greens.
Dernæst satte fyldet i en finthakket løg, til at køre et æg.
Hvis fyldet har vendt "flydende", tilsættes lidt mel eller gryn. Fra den resulterende hakket formular patties og læg på en bageplade eller i et ovnfast fad.
Madlavning i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter. Serveres med en hvilken som helst side parabol, salat. Koteletter vise sig meget blød, saftig, bare super! I øvrigt kan andelen af kød og zucchini ændres efter eget valg. Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!