Fortæl dine favorit opskrift lever bøffer. Jeg kan virkelig godt lide dem, og selv min datter, som normalt ikke spiser leveren, spiser dem med glæde, og det siger meget, fordi jeg har det i form af mad kræsen stadig den samme :)) Koteletter virkelig lækker!
ingredienser:
lever
ris
løg
æg
mel
salt
peber / krydderi
grønne områder
vegetabilsk olie
For at forberede disse koteletter, vi har brug for omkring 500 gram lever. Lever tage nogen, du kan lide. Vi passerer det gennem en kødhakkemaskine eller makulere hjælp blenderen.
Tilsætning til leveren 150-200 g kogte ris. Det er nødvendigt at forberede sig på forhånd, tilføjer kogte ris kan ikke, han simpelthen ikke har tid til yngel.
Nu tilføje et æg, sætte en hakket løg. Af den måde, kan du springe videre til leveren gennem en kødhakkemaskine. Hvis det ønskes, tilsættes lidt hakkede greens.
Tilsæt salt til smag og lidt sort peber.
Hakket lever bliver helt flydende, og for at gøre det mere smidigt konsistens, tilsættes et par spiseskefulde mel. Jeg sætter som regel 3-4 spsk.
Forsigtigt røre leverens masse, og spredes med en ske i en gryde med varm olie. Steg bøfferne på begge sider i et par minutter. Bogstaveligt talt 3-5 minutter på hver side, der ikke længere behov for, eller koteletter vise sig hård.
Disse burgere er meget velsmagende og varmt og koldt. Perfekt kombineret med enhver side skålen, salat. Nyd din appetit, min kære!
Hvis du kan lide opskriften, salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!