Åh hvor jeg elsker disse kuverter! Yum! De er meget velsmagende, hurtigt og nemt forberedt, og lige så hurtigt spist. Opnået blid, blød - ja, meget cool! Grab min favorit opskrift :))))
ingredienser:
kefir
mel
ost
grønne områder
salt
sukker
æg
smør
vegetabilsk olie
I denne opskrift, er det vigtigt at overholde alle de skridt, så vær sikker på at læse til enden for ikke at gå glip af de vigtigste punkter.
Så fra yoghurt, salt, sukker, mel og ælt dejen. Yoghurt, vi har brug for en kop, 2 kopper mel, salt og sukker sættes til smag. Ælte dejen godt, bør det have en elastisk og fjedrende.
Den resulterende dej camouflage klud og fjern i 30-40 minutter eller andet sted i et varmt sted, så lad ham stå op. Det betyder ikke stige, fordi der ikke er gær, bare lad ham stå op "hvile", som opnås kuverter mere smag.
Mellemtiden forberede fyldet. Bland 200 g revet ost (bedre at tage klassen, som er godt smeltet), 1 æg og hakkede friske krydderurter. Jeg kan lide at bruge dild eller purløg. Det kan være lidt salt.
Så nu tager vi dejen og gøre dette: adskilles den i 2 lige store stykker, rul dem ind i formationen. Fedt med smør på toppen (du skal bruge omkring 50 gram pr to lag). Nu vender vi stramme ruller og fjern de 30 minutter i køleskabet.
Så vi udtrække vores ruller, skær dem i dele. Rulle ud hvert stykke, satte fyldet og zaschipyvaem kant for at få den "kuvert", godt, eller bare kage))
Nå, alle yngel kuverter fyldt med ost i en gryde med vegetabilsk olie til de er gyldne. Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!