I dag vil jeg dele med dig mine yndlingsopskrifter - vil forberede kartoffel pandekager med ost, hvidløg og krydderurter. Meget velsmagende, hurtigt og nemt! God opskrift, skrive, for ikke at tabe.
ingredienser:
kartofler
ost
hvidløg
grønne områder
mel
mælk
æg
salt
peber
bagepulver
vegetabilsk olie til stegning
Først, kog 500 g kartofler, cool, derefter gnide det på et groft rivejern. Forsøger at køre et æg (hvis små æg, er det bedre at tilføje to), tilsættes 1/4 kop mælk.
Derefter sætte mel - halv kop, tilsæt en halv teskefuld bagepulver og rør.
Salt til smag, sætte en knivspids sort peber, tilsættes 2 fed hvidløg (eller efter smag). Hvidløg gnides på den mindste rivejern eller klemme gennem pressen.
Put en masse hakkede krydderurter og revet ost. Ost skal bruge omkring 100-150 gram. Tag en ost, kan du endda tilføje to slags ost, det smager fantastisk.
Alt dejen er klar. Sammenhæng det skulle vise sig som tyk fløde. Fordele vægten af skeen i gryden med varm solsikkeolie og stegt på begge sider indtil gyldne.
Serveres varm med creme fraiche eller nogen sauce. Bon appetit, min kære!
Se også: Kartofler Royally i ovnen
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!