Hvad en tid, vi ikke havde kager opskrifter, og så i dag besluttede jeg at skrive dine foretrukne opskrift kartoffel kager med urter. Meget velsmagende patty opnåede hjertelig, vi elsker dem meget! Skriv ned opskriften :)))
ingredienser:
kartofler
ost
grønne områder
mel
æg
smør
salt
vegetabilsk olie
Kartofler (ca. 700 g), indtil klar til at stege i usaltet vand. Så fusionere helt vand og kartoffel mask at mash tolkushkoy tilstand. Lad virke i 15 minutter, så det er lidt koldt.
Mellemtiden Riv 150-200 g ost, skære et bundt af greens.
Så kartofler køle lidt, tilsæt salt til smag, satte urter, 1 æg, 3 spsk vegetabilsk olie og mel, omkring 2-2,5 kopper. Ælt dejen.
Jeg siger på én gang: dejen vil være en lille pind til hænderne. Så det burde være, tilføje mere mel er ikke nødvendig. 2,5 kopper - dette er det maksimale, ellers dejen vil have en hård, tæt og ikke meget velsmagende. Dejen mindre stikning til dine hænder, børste dem med vegetabilsk olie og drys med mel arbejde overflade.
Opdele dejen i lige store dele med antallet af kager. Deres størrelse afhænger af din pande diameter, så her guidede selv.
Tag et stykke dej, rulle ud i en cirkel, sættes de midterste den revet ost, zaschipyvaem kant for at få en "pose", vælte og rulle ud igen, hvilket giver en rund form kage. Kun kraftigt ikke skubbe den kagerulle.
Steg kartoffel pandekager på begge sider i en stegepande. Klar kage top kan være yderligere fedt med smør. Bon appetit, min kære!
Se også: Hvordan til at bestemme den lyserøde laks med kaviar i butikken. Min måde at arbejde på
Lazy kager med løg og æg på en pande. Uden at rode rundt med test
Hvis du kunne lide min opskrift kager - salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!