Denne kage netop bragt mig skør, når jeg først prøvet det. Meget simpelthen forbereder: Der er kun tre ingredienser, men hvor lækkert det viser sig! Forbered en prøve, jeg tror, du vil kunne lide det! Skriv ned opskriften:
ingredienser:
ost
mel
æg
Som du kan se, er der en meget enkel sæt af produkter til tilberedning af småkage. Men det er ikke kun de ingredienser, men også i færd med at æltning, så læs opskriften til enden, for ikke at gå glip af et vigtigt punkt.
Så vi har brug for 10 æg. Adskil æggeblommer fra de hvide. Fjerne proteiner i køleskabet, vi har brug for dem kølet. En piskeris æggeblommerne til en homogen masse og tilsætning dertil 250 g revet ost.
Ost gnide på en meget fint rivejern, dej til en mere ensartet. Også jeg anbefale at tage en høj kvalitet ost, der smelter godt - det afhænger direkte af smag og pragt af kiks. Således at osten er bedre ikke at gemme.
Now i æggeblommer og ost 200 gram mel og rør til at opnå en homogen dej. Indtil det er fjernet til siden.
Dernæst tager vi 10 æggehvider separat og piskeris dem fluffy masse med et gran salt. Tilsæt piskning proteiner til osten dej og bland forsigtigt. Dejen er klar, sprede den i formularen, smurt, og bages i ovnen ved 180 grader (anslåede tid) i 40 minutter. Villighed til at kontrollere træpind kiks.
Venligst bemærk: kiks er ikke at søde, sukker generelt ikke føjet til det. Af den måde, kan denne kiks lave en kage: skåret i kager, og smør dem med fløde. Ideel flødeost, der er lidt af sukker, men det viser sig cremen er ikke sukkerholdige. Opskriften min creme kan ses her
Se også: Hvordan gør jeg lave en kage "Napoleon" fra det færdige butterdej. Opskrift på doven
Hvis du kan lide en småkage opskrift - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!