Bedstemor som barn jeg kaldte "Perlochka", og jeg, for at være ærlig, meget krænket). Fordi det ikke znala🤷♂️ at dette ord er forbundet med perlebyg og byg i gamle dage var forbundet med perler (perler) af lignende form og farve.
brygget perlebyg meget længere end andre korn (i gennemsnit 1-1,5 timer), men kokken og spise det værdFordi det er meget nyttigt. Et foredrag om emnet vil ikke læse, se på internettet, der alle er skrevet til mig) .Da i øvrigt omkostninger det er ganske billigt, så - det er en stor assistent for kroppen og tegnebog.
Det samlede billede, at jeg brugte for alle tre måltider, jeg har ingen undskyldning, twirled)
Så fad FIRST - lage (ved uproschonke) 👇
Jeg byg kogt i forvejen (hele puljen) Så alt er opdelt i tre del. den første Vi gik alle at billedet ovenfor ☝ Kødet var ikke, skrabet bunden af tønden, fundet pølse (skinke, mere præcist), alle smuldrede, zazharku gjort traditionelt (indtil kartohu kogt) og krydderurter tilsættes. Først viste det sig:
på sekund Jeg kogte byg med svampe (jeg havde frosne), løg og kød. Det tog på foto👇
Hvordan til at lave mad tut👇
Resultatet har vist sig sådan 👇
Til dessert, jeg gjorde noget som en tyrkisk dessert Ashur (Af den måde, denne parabol midler - finansiel stabilitet af familien). Da jeg var i Tyrkiet, jeg købte den i krukker er en sød fad lavet af flere kerner og honning. Først vil jeg ikke rigtig forstå, hvordan du kan spise grød med honning, og derefter lige "brast"))) Det er meget velsmagende. Jeg fremstillet af byg, pshonki, honning, og vanilkoy limonom👇
Der er ingen trin for trin fotos, fordi vi sammen halvt spises mens jeg madlavning). Kort sagt: Kogte korn blandet med honning, citronsaft og vaniljesukker. Ideelt - tilføje nødder og frugt er noget mere. Men vi har bevist kun granat👇
Ifølge resultaterne af de 0,5 kg byg har vi tre fulde måltider.
Og ved den måde, perlebyg ikke indfødte russiske korn, er det fremherskende i den danske, finske, svenske retter. Der anvendes det til side retter, gryn pølser, som fyldninger i supper. I Italien er der en skål af perlebyg korn ordzotto lignende formuleret med ris risotto. I Storbritannien og Nordamerika Krydset er mindre almindelig, men bliver brugt som en sekundær fyldning i supper, gryderetter og Stu.
Og kalorieindholdet Byg er simpelthen enestående: 109 kcal / 100 gram!!! Desuden renser hun. Så - for at fortære helbred disse perler!
Ligesom for - plus i karma ✊! Abonnement - obnimashki 🤗) til visning reklame - en særlig tak! 🙌🙌🙌 Jeg forsøgte)) Ved spørgsmål - svar med glæde. Alle gode! 🙏