God dag! Jeg har for nylig udarbejdet ruller af kylling lår mørbrad med svampe og jeg skynder mig at dele med dig en opskrift.
Det var meget velsmagende og flavorful!
KBZHU til 100g - K 155 B F 16.5 9.1 1.7
Med kyllingebryst KBZHU er: K - 105 B - 18 F - 2.7 1.9 Y
Vi har brug for:
- kylling lår fileter (du kan bruge kyllingebryst) - med hofte juicier og lækrere.
- svampe (jeg har denne gang østers svampe).
- løg.
- fløde 10%
- fedtfattig ost.
- peber, hvidløg, salt.
Fremstilling.
Thigh fileter vaske, hvis der er fedt, så tag den af. Lidt slå ud, hvilket giver en rektangulær form.
Frastødt filet salt, peber og revet hvidløg fedt - alt til smag (og hver har sin egen individuelle smag for salt og krydderier).
Fillet afsat, selv syltede.
Skær løg og steg det på en slip-let pande over en dråbe olie (der ikke brænder, kan du tilføje lidt vand).
Mens stegte løg - skåret svampe og tilføje dem til løg, salt og peber.
Jeg kan råde dig til at bruge peber fra møllen, det er mere duftende og smagen af mad med ham rig.
Simre vore svampe og løg i omkring 5 minutter og give lidt køligt.
Så begynder vi at vride ruller.
Færdige ruller jeg sat i en form, med høje sider, så Berge og jeg salt og lidt fedt på toppen af kun 2 teskefulde creme fraiche.
Eventuelt kan du drys lidt ost.
Skibets ruller i ovnen ved 200 grader i 35 minutter.
Bon appetit!
Her er et slået min middag ruller:
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg har tænkt mig deres egen måde på slankende okoloPP.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!