Utrolig mør hytteostgryde med abrikoser til te til hver dag. Det viser sig meget velsmagende og luftigt, moderat sødt og med en behagelig unik surhed og aroma af modne abrikoser. Denne dessert er især god til morgente eller kaffe. Og denne hytteostgryde vil blive værdsat af børn, der ikke spiser hytteost i sin rene form.
At forberede denne hytteostgryde med abrikoser er så enkel, at alle kan klare det. Jeg kan varmt anbefale at male hytteosten med en blender eller i det mindste gennem en sigte, så bliver gryden utrolig mør. I stedet for en abrikos kan du også lægge andre bær eller frugter.
Sørg for at forkæle din familie med denne enkle sommerhytteostgryde med frugt. Det er så nemt og utrolig lækkert!
Ingredienser:
- hytteost - 400 g
- æg - 2 stk.
- sukker - 5 spsk. l.
- abrikoser - 10-12 stk.
- semulje - 3 spsk. l.
- vaniljesukker - 10 g
Trin for trin opskrift
1. Kom 400 g hytteost i en skål, hæld 10 g vaniljesukker og 3 spsk. semulje. Blend det hele med en stavblender til det er glat. Dette kan ikke lade sig gøre, men hvis du hakker hytteosten, bliver gryden mere mør.
2. Bræk 2 æg i en anden ren og tør skål. Vi begynder at slå dem og tilsætter gradvist 5 spsk. Sahara. Pisk det hele i et par minutter til et tæt skum.
3. Hæld de sammenpiskede æg i den tilberedte hytteost. Bland det hele med en spatel eller røremaskine ved lav hastighed. Dejen er klar.
4. Smør bradepanden med smør. Drys med semulje på toppen.
Hæld dejen i den forberedte form. Størrelsen på min form er 16*26 cm. Fordel dejen jævnt over formen.
5. Vi tager omkring 10-12 vaskede abrikoser og skærer dem i halve og fjerner frøene.
Læg abrikoshalvdelene med snitsiden nedad på ostemassen. I stedet for abrikos kan du bruge andre frugter eller bær.
6. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Bag ovenpå + bunden i ca 40 minutter.
Vi tager den færdige gryde ud af ovnen og lader den afkøle lidt.
Skær den afkølede hytteostgryde i portioner og server.
Gryden med hytteost og abrikoser viste sig at være meget velsmagende og duftende. Delikat ostemassebase og abrikoser, som giver en særlig surhed, vil ikke efterlade nogen ligeglade. Hvis det ønskes, kan toppen af gryden drysses med pulveriseret sukker. Sørg for at tilberede det, det er meget velsmagende.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com