Der er flere muligheder for at tilberede Rødehavssalaten, men jeg vil gerne dele den enkleste og mest budgetmæssige. Sådan en simpel salat med krabbepinde er velegnet til hver dag. Også på det festlige bord vil det se lyst og præsentabelt ud. På trods af sin enkelhed kommer salaten ud meget saftig, velsmagende og alle vil kunne lide den. Denne salatopskrift passer godt sammen med sprød peber, saftig tomat og møre krabbestænger. Og hvidløget tilføjer et strejf af pikanthed og balancerer smagene fint.
Salatprodukter har brug for det mest overkommelige, og selve forberedelsen tager dig ikke mere end 10 minutter.
Hvis du ikke har forberedt Rødehavssalaten endnu, så anbefaler jeg dig kraftigt at prøve den. Det er enkelt, saftigt og lækkert!
Ingredienser:
- tomat - 1 stk. (stor)
- rød sød peber - 1 stk.
- krabbepinde - 200 g
- ost - 100 g
- hvidløg - 1-2 fed
- mayonnaise - 2 spsk. l.
- salt - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Til denne salat skal du bruge cirka 200 g krabbestænger. Hver pind skæres først på langs i 4 dele, og derefter på tværs også i 4 dele. Læg hakkede krabbestænger i en skål.
En rød peberfrugt, fjernet fra frø og skåret i strimler. Overfør de hakkede peberfrugter til en skål med krabbestænger.
2. Skær en stor tomat i 6 skiver. Så skærer vi frøene ud fra hver skive. Skær frugtkødet af tomaten i strimler.
Kom de tilberedte tomater i en skål sammen med salaten.
3. 100 g tre ost på et groft rivejern.
Vi lægger også den tilberedte ost i salaten.
4. Tilsæt også 2 fed hvidløg til salaten gennem pressen.
Salt salaten efter smag. Glem ikke, at krabbepinde, ost og mayonnaise allerede er salt.
Smør salaten med mayonnaise og bland det hele godt.
Salat Røde Hav viste sig lyst, saftig og duftende. Sørg for at tilberede det, det er meget velsmagende.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com