Ingen vil gætte på, at denne tærte er uden dej, fra et brød. En hurtig opskrift til dem, der ikke har tid til at lave mad, men gerne vil have noget velsmagende og mættende. Lav denne dovne tærte – jeg er sikker på, at din familie vil sætte pris på det.
Madlavning:
Jeg vil sige med det samme, at du kan tilføje alt, hvad der er i køleskabet til denne tærte. Ingredienser kan ændres / tilføjes / fjernes efter din smag.
Normalt laver jeg sådan en tærte, når jeg har mad tilbage: lidt brød, rester af ost og pølse mv.
Så vi skærer pølsen, peberfrugten og også brødet - vi skærer det i små tern.
Pisk æg, mælk, mel og en knivspids salt til en jævn masse. Hæld den resulterende blanding med et brød af pølse og peber. Bland godt og hæld i en smurt gryde.
Kom tomaten ovenpå, skær den i små stykker, drys med revet ost – og i ovnen.
Lazy pie tilberedes ved 180 grader i cirka 20 minutter. Ved servering kan du drysse grønt ovenpå.
Tip: kagen skal spises, når den er kølet lidt af og er varm – på den måde holder den bedre formen.
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
pølse (skinke, pølser) - 100g
langt brød - 5-7 skiver
ost - 100 g
tomat - 1 stk.
Bulgarsk peber - 1/2 stk
mælk - 6 spsk
æg - 3 stk
mel - 1,5 spsk
salt efter smag
olie til at smøre formen
Læs også:
Hvis du kunne lide opskriften på en doven brødtærte, ost og pølse - like og abonner på kanalen. Det er ikke svært for dig at gøre dette, men for mig er det meget vigtigt. Tak skal du have!