Enkel og tilfredsstillende måde til hurtigt fodre både voksne og børn.
ingredienser:
400 gr. hakket kød
400 gr. pasta
løg
50 ounce smør
1 kop mælk
2 æg
salt
peber
Pulveriseret paprika
4 spsk. l. rasp
fremstilling:
1. Steg det hakkede kød med hakkede løg. Tilsæt lidt peber og jord paprika.
2. Kog pastaen indtil det halve. Du kan bruge en hvilken som helst. Men bedre at tage krymmel eller spaghetti kan tage og bryde ind i små stykker.
3. Klæd pasta med smør, så de ikke hænger sammen. Så blandes med stegt kød.
4. Slå to æg med mælk, salt.
5. Hæld æggeblandingen pasta med kød. Rør igen.
5. Bagning fad smurt med olie og drys med rasp.
6. Sæt pastaen i form på toppen og drys med rasp og smør creme fraiche (kan være lige æggeblommen).
7. Sætte form i en varm ovn i 30 minutter og bages ved 200 grader.
Det færdige skålen fjernes fra ovnen og afkøle let i form af chat.
Næste gryde skal være skåret i stykker a la carte, sat på en tallerken og tjene.
Om ønsket kan denne skål fremstilles separat eller cremet tomat sauce.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!