Saftig, duftende og meget velsmagende bryst med sprødt skind. Mænd vil elske denne ret. Det er bedre at bruge en bageform efter selve brystets størrelse, så bryststykkerne ikke skilles til siderne, forbliver jævne. #23 februar #kød
Ingredienser: svinemave (jeg har en ikke-udbenet bryst), Til krydderiblanding:, røget paprika, tørret hvidløg, koreansk gulerod eller kødkrydderi, salt
Madlavningsmetode:
Vi skærer brystet, men ikke helt, i form af en harmonika i stykker på omkring 2 centimeter tykke.
Vi blander alle krydderierne og gnider brystet på alle sider og også mellem stykkerne. Top med lidt vegetabilsk olie.
Vi sender brystet op med skindet i formen. Vi bager i en forvarmet ovn ved 200 ° i cirka 45-50 minutter.
Ved servering kan du pynte med krydderurter. God fornøjelse! 😋👍
Hvis du kunne lide min opskrift, vil jeg blive glad for din billedanmeldelse! Abonner venligst på mig for ikke at miste mine sider 😉 Og jeg vil fortælle dig en hemmelighed, at jeg stadig har noget at overraske dig!😀😉🤩