Ingredienser: Mel, Æg, Vegetabilsk olie, Smør, Mælk, Eddike, Vanillin, Sukker, Kakao, Sodavand, Salt, Fyld, Nutella, Smør, Kondenseret mælk, Amaretto (cognac, kirsebærlikør), Kirsebær, Glaze, Chokolade med nødder, Grøntsag smør
Madlavningsmetode:
Kiks. Bland de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt æg og de resterende flydende ingredienser ved stuetemperatur. Pisk godt og tilsæt eddike til sidst. Blande. Bages ved 180' 40-50 minutter. Fjern, afkøl og pak ind i husholdningsfilm. Stil i køleskabet i mindst 4 timer.
Fløde. Kom nutella, kondenseret mælk og smør i en skål. Vi sender det til mikrobølgeovnen i 30-40 minutter. At smelte nutellaen. Pisk massen med en mixer, tilsæt spiritus. Fjern kerner fra kirsebær og hak lidt. Tilsæt det til fløde. Vi skærer toppen af den færdige kiks af og laver en kop fra bunden af kiksen, skærer frugtkødet ud og efterlader "væggene" og "bunden". Smuldr frugtkødet til fløde. Blande. Kom den færdige masse i en "kop" af vores kiks og dæk med en skåret top.
Glasur. Smelt chokolade på en bekvem måde. Jeg gør det i et vandbad. Tilsæt olie og pisk med en røremaskine. Dæk toppen af kagen med den færdige glasur.
Dette er en meget velsmagende kage. Sød tand drøm. God appetit.