God appetit! #spil #bagning
Ingredienser: Hvedemel. den højeste kvalitet, ægkategori CO, hurtigvirkende tørgær, sukker, salt, balle. vand, mælk, smør, marmelade (marmelade) enhver (blomme), Konsistens:, Mælk og æggeprotein af CO-kategori
Madlavningsmetode:
Hæld gær, tilsæt mælk og vand, sukker, salt. Opløses under omrøring.
Bland ægget med mel. Tilføj den resulterende blanding fra det første trin.
Tilsæt smør, ælt dejen.
Dæk med husholdningsfilm, sæt på et lunt sted i 90 minutter.
Del dejen i fire stykker. Rul ud i form af en stegepande: det blev 4 lag. Smør hvert tredje lag med marmelade, dæk med det fjerde.
Smør det fjerde lag med konsistensen. Tryk derefter let ned med et krus (glas) vendt på hovedet - se Fig. Foto diameter. Fra kanten af cirklen deler du lagene i 16 til enden af kanten. Tag to bundter, rul hver enkelt væk fra dig og forbind enderne. Få 8 betingede stråler.
Forvarm derefter ovnen til 180 grader, sæt et fad ved siden af. Sæt i ovnen i 60 minutter. Efter 30 minutter hæver vores kage til kanterne af formen, fortsæt med at bage, indtil den er gyldenbrun. Retten er klar!
Opskriften hentet fra hjemmesiden: