Goddag, tabe!
I dag vil jeg tale med dig om ost. Dette er det produkt, der elsker mest, og nogle kan bare ikke undvære det. Husk var en tegneserie Chip og Deil redning? Der var et tegn Roquefort, hvis udmærkede reaktion til osten).
Jeg har også elsker ost, tidligere har brugt det i madlavningen hvor det er muligt. Nu forsøger jeg alle den samme grænse som fedtindhold i osten godt.
Men bare opgive osten giver ikke mening.
Sammensætningen indbefatter proteiner, mælkefedt, mineraler, vitaminer og ekstraktiver.
Proteinindholdet i osten, meget ens i aminosyrer i protein-væv og organer, og derfor absorberes godt, er det bedre end protein fra frisk mælk.
Omkring 3% af ostens mineralske stoffer, en stor del hører til calcium og fosfor. Sammen med dem indeholder zink, iod, selen, jern, kobber, kalium, vitaminer: A, D, E, B1, B2, B12, PP, C.
I denne artikel vil jeg at give oste klassificering af fedtindhold, da det er indholdet af produktet af interesse for dem, som tabe fedt.
Der er to begreber - af fedt i tørstoffet, udtrykt i procent, og fedtindholdet i den færdige ost.
Mærkaterne på ost hjul og stifter, normalt angivet fuldfed ost som en procentdel - sige, 40%, 50% osv Disse tal viser, hvor stor en procentdel af fedtindholdet i tørstof af ost.
I den færdige ost er fedt er næsten 2 gange mindre omhyggeligt læse etiketter, når du vælger en ost.
En af fedtfattig ost er som følger:
- syltede oste (Adygei, ost, mozzarella, suluguni, feta, kar): kcal - 210-310, proteiner - 18-25, fedtstoffer - 18-25,
- ostemasse oste: kcal - 200-250, proteiner - 6-10, fedtstoffer - 18-25,
- smelteost: kcal - 230-290, proteiner - 9-18, fedtstoffer - 19-25, kulhydrater - 3-10.
Yderligere allerede er der oste og halvhård og blød ost.
ost halvfast indeholde: kalorier - 320-350, proteiner - 23-28, fedt - 25-30.
hårde oste: Kcal - 360-400, 25-33 proteiner, fedt - 28-35.
bløde oste (Brie, Camembert, Roquefort, Dor Blå) indeholder: kalorier - 350-400, proteiner - 25-25, fedtstoffer 28-35.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg gå sine egne veje af vægttab for omkring korrekt ernæring.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!