Lækkert så ubeskriveligt! 😋😋😋 Produkter tilgængelige! Forberedelsen er enkel! Pynt kan være alt! Sørg for at prøve det!😉 Efter min mening er dette bare den perfekte opskrift! 👍
Ingredienser: Hakket kød (oksekød + svinekød), kogt ris, æg, hvidløg, løg, salt, sort peber, tomatsauce:, tomatpure, vegetabilsk olie, løg, Gulerødder, sukker, salt, rødglødende kværnet peber, sort kværnet peber, laurbærblad, vand, til at rulle:, ekstra hvedemel, til servering:, grønt (persille og/eller dild)
Madlavningsmetode:
Ris er forkogt i saltet vand. Skyl med koldt vand.
Tilsæt ris, æg, salt, peber, finthakket løg til hakket kød, pres hvidløg gennem en presse. At røre grundigt.
Form frikadeller med våde hænder.
Hæld mel i en tallerken. Rul frikadellerne.
Hæld vegetabilsk olie i gryden. Steg frikadeller på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Læg frikadeller i en ovnfast fad.
Forbered saucen. Hæld vegetabilsk olie i gryden. Steg finthakket løg, indtil det er gennemsigtigt.
Tilsæt gulerødder, revet på et groft rivejern. Blande. Steg i endnu et minut.
Tilsæt sukker, salt, rødglødet peber, sort kværnet peber, tomatpure, vand. At røre grundigt. Lad det simre i 2 minutter ved svag varme.
Hæld sauce over frikadeller.
Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter (bliv styret af din ovn!).
Drys med krydderurter til servering. God appetit!