Pasta i cremet sauce med kylling, majs og spinat er selvfølgelig utroligt kalorierigt, men meget velsmagende! Derudover er den klar på få minutter! At reducere kalorieindholdet i en ret er meget simpelt, bare fjern cremen og hæld mere vand i). Nedenfor er der begge muligheder, men der er ingen grænser for mulighederne, der er mange variationer. Jeg kan virkelig godt lide denne måde at tilberede pasta på, nogle gange kaldes det uden foldning, efter min mening er det meget praktisk). #spil #fettuccine #fettuccine #pasta #nudler #sådan en historie
Ingredienser: fettuccine (jeg brugte de såkaldte reder af denne berømte pasta), kyllingefilet, frossen majs, frossen spinat, 15% fedt fløde, vegetabilsk olie, salt, vand
Madlavningsmetode:
I en gryde, med vegetabilsk olie, spreder jeg kyllingefiletstykkerne, hæld majs i, tilsæt spinat. Steg et minut ved høj varme og hæld fløden i.
Jeg fordeler reder af nudler ovenpå, det kan forresten være enhver pasta eller små vermicelli, her er et link til min ældgamle video - hvor jeg brugte den mest almindelige vermicelli, en opskrift med hvidløg og grønt.
Vender tilbage til nudlerne) ved høj varme lader jeg saucen koge, reducere temperaturen til et minimum, lejlighedsvis, rør rundt.
Alt er klar, så snart den overskydende væde er fordampet og saucen er tyknet. En kort video til dig er her Tak fordi du så med!)
Ja, dette er en ret med lavt kalorieindhold. Først koger jeg alt på samme måde, kun her fjernede jeg fløde og spinat, tilføjede et par spiseskefulde hjemmelavet adjika, det er moderat krydret. På toppen - pasta, og mens fettuccinen tilberedes, vasker og tørrer jeg persillen.
Klar fettuccine (disse appetitlige bånd af nudler) drysser jeg med, generøst nok, og serverer.